相信大家都知道大米是我國飲食的重要組成部分。這幾年隨著經濟的發(fā)展，您知道大米的包裝正在發(fā)生變化。隨著人們生活水平的提高，不僅對大米的衛(wèi)生重視，現在也對大米的運輸和運輸過程中的保鮮度重視了起來。那么大米該怎么包裝呢？云南編織袋廠家為您普及。   

  1.大米小包裝與時俱進   
  大米包裝后經倉儲、運輸、貨架銷售等環(huán)節(jié)到達消費者手中平均需時30天，最長約90天。由于大米失去皮殼保護，貯藏穩(wěn)定性差。在此流通環(huán)節(jié)也會發(fā)生陳化劣變現象，如遇夏季高溫，稻米品質會遭受更大影響。因此，大米該如何包裝，也是保證大米品質的重要一環(huán)。米包裝的形式由最普通的塑料編織袋包裝到現在占據各大超市的真空小包裝系列。這體現了我們對大米包裝需求的不斷變化，隨著生活水平提高及購物的方便快捷，更加青睞新鮮的小包裝。小包裝可持久保持大米的色、香、味，且充入氣體或真空包裝的無色無毒性使小包裝大米具有清潔、衛(wèi)生、輕便且易于保存的特點，越來越受到大家的青睞，也成為了大米保鮮的發(fā)展趨勢。 
  2.小包裝大米助大米保鮮   
  為了解小包裝開包后大米品質變化，每批開封后的大米繼續(xù)儲存在23 ℃的恒溫室中，每半月取樣分析，直至儲存50天。品質分析結果表明，各項指標變化不大，品質依然新鮮。小包裝大米開包后，在 50 天左右的23 ℃恒溫儲藏中，大米品質有微弱的變化，主要表現在品嘗評分上。各種處理的品嘗評分，剛開包時比開包后儲存50天的要高3～4分，說明品質有下降趨勢，但大米品質仍屬優(yōu)良、新鮮范疇之內。由于大米受貯藏時間的影響很大，因此，建議一次性不要購買很多，每次購買的量在半個月內消費完為佳。
  現在您知道大米的包裝對大米的作用了吧。如果您想要購買編織袋的話請與昆明編織袋批發(fā)商聯系吧！